Leivoin tänään kaurarieskoja. Rieskat on helppoa ja hyvää -omatekoista leipää. Tein kaurarieskoja, koska keitin liikaa kaurapuuroa aamulla ( kylläkin ihan tietoisesti )
Nämäkin valmistuvat ilman valkoisia jauhoja, hiivaa ja kananmunaa. Helpot ja nopeat kaurarieskat. Pitää kyllä nyt täälläkin hehkuttaa, että täydellisten kaurarieskojen ohje on nyt tässä
Samalla ohjeellahan saisi jotain kaurarieskaa jos vaan lättäisi enemmän. 6 kpl380 g vettä200 g vehnäjauhoja(laitoin durumia osan kun normi loppu kesken)200 g kaurahietaleita20 g öljyä10 g suolaa10 g hiivaagrahamjauhoja pyörittelyynKaikki koneeseen pyörimään noin 15 min, mitään kunnon taikinaa tai sitkoa ei tule vaan löysä asia
Kaurarieskat ovat ptkän omaisia joten niistä syntyy myös maistuvat pikkupizzat erittäin kätevästi. maailman nykyaikaisimmista gluteenittomista leipomoista
Jos treenit venyvät myöhäisempään iltaan, niin päivällisaikaan syön jotain sulavaa ja iltapala on taas sitten vähän runsaampi kuin ilman edeltävää treeniä